Ca Bensi Enoteca gen2017 CopiaGiovedì 19 con inizio alle ore 20.00 serata con cena dedicata alla nostra azienda presso l' Enoteca Regionale di Ovada.

Verranno presentati 4 vini che accompagneranno rispettivamente 4 portate: Monferrato Bianco doc "Intruso" 2015 - Dolcetto di Ovada doc "Poggio San Pietro" 2015 - Ovada Docg "Moongiardin" 2013 - Rosè vivace. Costo della serata euro 30.00 su prenotazione seguendo i contatti nella foto.

Vi aspettiamo!

IMG 2114Non è stato un altro 2015, dobbiamo essere obiettivi, sopratutto per il dolcetto, comunque è andata sicuramente meglio del previsto. La siccità ha vuoto un ruolo condizionante molto importante, particolarmente nei terreni bianchi e composti da tufo come i nostri, e ha messo a dura prova le nostre viti che hanno faticato parecchio per portare a termine la maturazione. In taluni casi addirittura si arrivati al limite della sopravvivenza della pianta. La poca acqua che è scesa dal cielo....tardi ma fortunatamente arrivata....ha fatto il suo dovere e ha aggiustato le cose. Certo, il 2015 è stato di altro livello ma questo 2016 ci permetterà nei prossimi mesi di gustare un ottimo prodotto. 

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E' arrivato anche quest'anno il momento di Vino e Tartufi, la manifestazione di eccellenza del territorio ovadese, la vetrina dei nostri vini, il Dolcetto di Ovada doc e l''Ovada docg ed anche del prodotto principe di questa stagione, il Tartufo con cui si sposa a meraviglia. In occasione della manifestazione saremo venerdì 18 dalle 19.00 alle 22.00 presso il bar C.R.O. per una degustazione del nostro Poggio San Pietro 2015 e del Moongirdin 2012. Vi aspettiamo. 

I tartufi sono una ricchezza del nostro territorio, forse poco valutata per la qualità che riesce ad esprimere. Abbiamo deciso di aderire alle " Tavole del Tartufo" per partecipare all'iniziativa di Asperia e insieme ai nostri colleghi ristoratori dare un contributo alla valorizzazione di questo pregiato prodotto della nostra terra. Vi aspettiamo per assaggiare!

Le Tavole del Tartufo

La vendemmia 2016 ha inizio, finalmente siamo giunti al momento della raccolta dei frutti del lavoro di tutta la stagione. Come si prevede? Bene questa annata è stata perlomeno travagliata sopratutto a causa della siccità che ha caratterizzato sopratutto la nostra zona e che ha condizionato le nostre uve. Le viti sono state sottoposte ad uno stress enorme che ha causato in alcuni così limite addirittura la morte delle stesse, sopratutto quelle più giovani e nei terreni più caratterizzati dal tufo. La pioggia è arrivata soltanto nei giorni scorsi, ideale sarebbe stato fosse arrivata prima, ma come si suol dire meglio tardi che mai. Che vini ci troveremo a assaggiare? Come sempre non è possibile prevedere precisamente un prodotto futuro, sicuramente la concentrazione zuccherina sarà elevata, saranno da valutare gli equilibri del vino soprattutto dove le piante hanno patito molto la siccità, comunque il bicchiere nei prossimi mesi darà il suo responso. A tutti i viticoltori buona vendemmia!

Anche quest'anno siamo lieti ed onorati per aver ricevuto il premio per il Monferrato Bianco doc 2015 "Intruso" al concorso enologico della Camera di Commercio di Alessadria, meglio riconosciuto come "Marengo doc", guinto nel 2016 alla 42^ edizione. Lo scorso anno con il Dolcetto di Ovada doc 2013 "Poggio San Pietro" abbiamo ricevuto il premio con il riconoscimento della "Selezione Speciale" quindi la medaglia d'oro. Ringraziamo tutta l'organizzazione che permette di riconoscere gli impegni e la professionalità che le aziende mettono in atto per poter ottenere prodotti di grande qualità che identificano e valorizzano il nostro territorio, patria di grandissimi vini.

MARENGO DOC 2016