cortese sauvignon

vitigno: Cortese 

resa ettaro: 90 q.li/ha 

vinificazione: pressatura soffice e sfecciatura del mosto, fermetazione a temperatura controllata

grado alcolico: 12,5% vol

colore: giallo paglierino

profumo: fine e tipicamente fruttato

sapore: delicato, fresco, gradevolmente sapido

abbinamenti: come aperitivo, antipasti, formaggi, pesce.

 

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