cortese sauvignon

vitigno: cortese 90%, sauvignon 10%

resa ettaro: 90 q.li/ha ca.

vinificazione: pressatura soffice e flottazione

grado alcolico: 12% vol

colore: giallo paglierino

profumo: fiori bianchi e frutta fresca

sapore: delicato, fresco, gradevolmente acidulo

abbinamenti: come aperitivo, antipasti, formaggi, pesce.

 

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