Informazioni aggiuntive
| Vitigno | Cortese, Sauvignon |
|---|---|
| Resa Uva a Ettaro | ca. 70 q.li |
| Vinificazione | Pressatura soffice e sfecciatura del mosto, fermentazione a temperatura controllata |
| Grado Alcolico | 13,5% |
| Colore | Giallo paglierino talvolta con leggeri riflessi verdolini |
| Profumo | Intenso con note floreali, agrumate e leggeri sentori di peperone verde |
| Sapore | Intenso, fruttato, armonico, tipicamente aromatico |
| Abbinamenti | Ideale con piatti vegetariani, pesce, pasta al pesto, formaggi freschi |
