Rjan – Piemonte d.o.c. Barbera

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Vitigno

Barbera

Resa Uva a Ettaro

ca. 90 q.li

Vinificazione

Diraspa-pigiatura soffice, macerazione sulle bucce ca. 7 giorni con rimontaggi, fermentazione a temperatura controllata

Grado Alcolico

13%

Colore

Rosso rubino

Profumo

Tipicamente vinoso e fresco

Sapore

Fresco, armonico, caratteristico.

Abbinamenti

Primi piatti, carni

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